El acuerdo que alcanzó el Gobierno con la industria cárnica, para la comercialización de cinco cortes de carne a precios inferiores al valor de mercado durante las Fiestas de fin de año, entra en vigencia a partir de hoy. Pero los organismo del Estado deberán hacer controles y recorridas por los supermercados ya que la carne de venden es de baja calidad o no hay stock.
La oferta de estos cinco cortes parrilleros estará disponible para la compra hasta el 24 inclusive, en la semana de Navidad. Mientras que para Año Nuevo los días en los que aplicará serán el 29, 30 y 31.
Los cortes más representativos del consumo de los argentinos incluidos en esta iniciativa son:
Asado a $ 549 por kilo
Matambre a $ 599 por kilo
Vacío a $ 599 por kilo
Tapa de asado a $ 499 por kilo
Falda a $ 399 por kilo
El acuerdo establece que 20.000 toneladas se enviarán en los días previos a las fiestas de fin de año al mercado interno para su comercialización en todo el territorio nacional.